大人になってからの食事会は歓送迎会や結婚前の両家顔合わせ、
またはデートなど様々なものがあります。
それらはすべて、食事を通して親睦を深めたいというもの。
つまり「お相手をもっと知りたい」からこそ、食事会をする。
ではこの食事会で一体お相手の何がわかるのでしょう。
まず、言わずもがな食事のマナー、食べ方でその人の育ちがわかります。
箸遣いもそうです。
格式高いお店に行けば、おどおどしていないか
もしくは店員への態度でその人の本当の性格もわかります。
もしワインやお酒を飲めば本性も垣間見えるかもしれません。
食べるスピード、これは同席者に合わせられるか否かで思いやりの気持ちがわかります。
そして大切なこと、
それは話す内容やボキャブラリーなど、会話でその人の教養がわかる。
たった２時間か長くて３時間、こんな短い時間で
その人の品性がわかる
これが大人の食事会というものです。
テーブルマナーが必要なことはもちろん、
日頃から品性を磨いておかなければいけない
ということがおわかりでしょう。
美しく楽しく、テーブルマナーを身につけましょう♪
ルミナスフィニッシング・マナースクール
井上実智子