中華料理の食べ方です。
春巻き。
春巻きはお箸で切ろうとしても悪戦苦闘します。
悪戦苦闘の末、軍配は春巻きに上がります（笑）
つまり、箸でキレイに切るのは難しいということ。
この場合、箸で持ってかぶる方が賢明で、そうとなったら＾＾パリパリな皮の食感も楽しもう♪と美味しく頂くのがよいですね。
シューマイはどうでしょう。
切り分けられるのであればお箸で切り分けて頂くのもいいですね。
注意することは決してお箸で刺さないこと。
さて、餃子と餃子がくっついている！
そんな場合はどうしましょうか。
もちろん箸を１本ずつ両手に持って離す、なんてよくありませんよね。
お箸のレッスン上級編では、そういった場面に遭遇した場合の美しい箸遣いなども練習ができます。
コツをお伝えしますね＾＾
おいしく美しく頂きましょう。
ルミナスフィニッシング・マナースクール
井上実智子